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Kochkiste und Rezepte für Kochkiste


hier finden Sie alles wissenswerte!

Ich begrüße Sie auf der Webseite von Kochkiste, der Seite, auf der Sie Ihre Stromkosten radikal senken können.

Das System der Kochkiste existiert schon seit über 100 Jahren, ursprünglich gedacht als Hilfe zum Energiesparen, vor allem während und nach dem ersten Weltkrieg.
Hier sehen Sie, wie einfach das Prinzip funktioniert. natürlich will niemand so ein gewurschtel heute in der Küche haben!

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Natürlich will niemand so ein gewurschtel wie auf den Bildern dargestellt in der Küche haben, ich will nur aufzeigen, dass selbst mit primitivsten Mitteln mit einer Kochkiste gearbeitet werden kann.

Ich habe die Kochkiste wieder entdeckt, als ich, um ein optimales Fleisch zu erhalten, dieses drei Stunden im Backofen bei ca. 100 ° C garte.
Ein Kunde von mir, der über meine Firma den Stromanbieter wechselte, sagte zu mir im Spaß, dass er jetzt wieder wie seine Mutter den Bratentopf ins Bett stellt und so den Braten simmert (gart). Dann würde er nicht nur günstig den Strom einkaufen sondern gleichzeitig den Stromverbrauch reduzieren.
So ist dann die Idee entstanden, die Kochkiste wieder zu aktivieren. Und siehe da: es ist echt die geilste Erfindung!!
Nicht nur dass ich Strom spare, ich spare auch Zeit:
Der Sonntagsbraten wird jetzt Samstags gemacht. Und zwar so: Das Fleisch wird von allen Seiten angebraten, abgelöscht und mit Braten - oder Gemüsesaft bedeckt und aufgekocht. Dauert etwa 15 Minuten. Dann kommt der komplette Topf in die Kochkiste. Dauert etwa 2 Minuten.
Dann bleibt die Kochkiste bis zum Sonntagmittag geschlossen, vor dem Essen wird sie geöffnet, das Fleisch herausgenommen und geschnitten- fertig!!
Ich habe für einen Braten - und das behaupte ich jetzt einfach - wie Sie ihn nie im Topf so schonend "simmern" können, keine 20 Minuten am Herd gestanden.
Wenn Sie nicht 14 Stunden warten wollen - es geht auch schneller, schauen Sie einfach unter Rezepte nach.
Und wenn Sie ein Rezept haben, schicken Sie es mir, gerne stelle ich dieses in dieser Homepage ein.
Und denken Sie daran: die Zeitersparnis ist eine gute Sache, aber schauen Sie beim Kochen nicht auf die Uhr, kochen Sie auch mal aus Spaß an der Freud, mit der Kochkiste ist das überhaupt kein Problem. Es kann nichts anbraten, überkochen oder verbrennen, die Speisen werden auf das schonenste gegart. Und Sie wissen ja, etwas gutes braucht seine Zeit.